Помидоры, фаршированные творогом


Творог — 250 г, помидоры — 5 шт., молоко или сливки — 1 ст. ложка, соль, зелень.

Помидоры подготовить следующим образом: срезать верхнюю часть, слегка отжать сок и вынуть мякоть. Про­тертый предварительно творог смешать с мякотью помидоров, добавить молоко или сливки и измельченную зелень.

Полученную массу посолить и после тщательного перемешивания выложить в подготовленные помидоры. Сверху каждый помидор украсить листочками зелени.

«Рецепты на каждый день» 1997 г

Оставьте комментарий