Польская диета на месяц


    Эта диета не дает ощущения постоянного голода, она достаточно разнообразна, включает много овощей и фруктов. В зависимости от времени года их набор меняется. Зимой и весной, например, когда свежих овощей и фруктов мало, есть квашеная капуста, консервированные овощи и фрукты, соки. Помните, что в день надо потреблять не больше 3-4 стаканов жидкости. Меню 1 и меню 2 нужно чередовать через день.

1 НЕДЕЛЯ

    1вариант

    Первый завтрак: стакан теплого молока с ложечкой меда, черствая булочка.

    Второй завтрак: стакан чая без сахара, 2 куска черного хлеба, тонко помазанные сливочным маслом, с листочками салата или другой зелени.

    Обед: овощной суп, кусок постной говядины, 2-3 кар­тофелины, фруктовый салат с сахаром и лимонным соком.

    Полдник: 2 помидора или стакан томатного сока, суха­рик

    Ужин: стакан обезжиренного кефира, 2 куска черного хлеба, тонко помазанные маслом и посыпанные петрушкой.

    2вариант

    Первый завтрак: чашка чая без сахара, кусок черного хлеба, посыпанного петрушкой.

    Второй завтрак: стакан кефира, черствый хлеб, редис­ка, немного посоленная.

    Обед: бульон, отварная рыба, 2-3 картофелины, посы­панные петрушкой, зеленый салат.

    Полдник: фрукты или фруктовый сок (1 стакан), 1 биск­вит или печенье.

    Ужин: стакан молока, 2 кусочка хлеба с медом.

2 НЕДЕЛЯ

    1 вариант

    Первый завтрак: стакан фруктового или овощного сока, 1 сухарик.

Второй завтрак: 1 кусок черного хлеба, немного масла и брынзы (сыра), стакан чая.

Обед: вегетарианский суп, котлета из мяса, салат из мор­кови, кисель.

Полдник: фрукты, печенье.

Ужин: кефир, черствый хлеб с джемом.

2 вариант

Первый завтрак: стакан чая с молоком без сахара, кусок черного хлеба с медом.

Второй завтрак: 2 куска черного хлеба с мясом, 2 поми­дора, стакан чая без сахара.

Обед: борщ, отварная рыба, 2 картофелины, зеленый салат.

Полдник: кефир, сухарик.

Ужин: стакан чая без сахара, 2 кусочка нежирного сыра, редис.

3 НЕДЕЛЯ

    1вариант

    Первый завтрак: чашка кофе без сахара, кусок черного хлеба с медом.

Второй завтрак: кефир, кусок черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.

Обед: грибной суп, бифштекс или котлета, овощной са­лат, стакан сока.

Полдник: фрукты, сухарик.

Ужин: стакан молока, черствая булочка, творог.

    2вариант

    Первый завтрак: стакан молока с медом, сухарик.

    Второй завтрак: стакан чая без сахара, 2 куска хлеба с постной колбасой, 2 помидора.

Обед: бульон, тушеные грибы или овощи, 2 печеных яблока.

Полдник: фрукты, бисквит.

    Ужин: стакан чая без сахара, кусок хлеба с рыбой, яблоко.

4 НЕДЕЛЯ

    1вариант

    Первый завтрак: чашка чая без сахара, сухарик с медом.

    Второй завтрак: 2 куска черного хлеба с маслом и не­жирным сыром, 2 яблока.

    Обед: бульон, порция курицы с овощами, 2 ложки кар­тофельного пюре, зеленый салат, кисель.

    Полдник: морковный сок, бисквит.

    Ужин: стакан обезжиренного кефира, печень.

    2 вариант

    Первый завтрак: стакан молока, ржаной хлеб с маслом.

    Второй завтрак: яйцо всмятку, хлеб, масло, чай без са­хара, яблоко.

    Обед: чашка нежирного бульона, фасоль с томатом, 2 от­варные картофелины с зеленой петрушкой, яблоко.

    Полдник: кефир, сухарик.

    Ужин: редис, 2 бутерброда с паштетом.

«Ешьте и худейте», 2001 г

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.