Морковь натрите на крупной терке, 2-3 луковицы нарежьте и обжарьте в жиру. Мясо из супа мелко порежьте и также положите в жир. После того, как все обжарится, полейте сметаной и дайте закипеть. На гарнир можно подать картофельное пюре или отварную лапшу.
Не забудьте посолить и положить лавровый лист.