Питание при заболеваниях щитовидной железы


     Что же предпринять больному, для кого йодистые таблет­ки и гормоны не снимают проблемы? Конечно, нормализа­ция обмена веществ в организме, правильные образ жизни и питание — ключевые моменты в решении любого заболева­ния, в том числе щитовидной железы.

    Прежде всего, ввести в повседневный рацион натураль­ные продукты: сухую морскую капусту, богатую йодом (ку­пить ее можно в любой аптеке), приправы и специи: перец, соль, лук, чеснок, имбирь и прочие.

    Салат из морской капусты с добавлением в нее лука, чес­нока, оливкового масла (можно заменить обычным расти­тельным) желательно есть 2-3 раза в неделю.

    Полезным окажется такой напиток из сухой морской капусты, перемолотой в кофемолке:

    200 г порошка варят, помешивая, в 200 мл воды в течение 5 минут. Пьют по 100 мл утром и вечером (до или после еды, не имеет значения) в течение 7 дней.

    Обычный ужин разумно периодически заменять таким:

    60 г фасоли, 30 г сухой морской капусты, 30 г риса, 6 г корицы и 60 г сахара или меда варить в 200,мл воды на медленном огне 7 минут. Это варево съесть за один раз в качестве ужина. И так 14 дней подряд.

    Упрощенный вариант подобного ужина готовят из 100 г зеленого гороха и такого же количества сухой морской ка­пусты, эту смесь варят 5 минут в 200 мл воды на медленном огне. Едят также в течение 14 дней подряд.

    Напиток из кукурузных рыльцев варится на медленном огне 5 минут:

    полкило растительного сырья в 1 литре воды. Пьют по 200 мл 4 раза в день — все сваренное выпивается за один день. Назавтра напиток нужно сварить зано­во, и так 14 дней подряд.

    Этот курс лечения снижает сахар в крови, улучшает желче- и мочевыделение, функции всех внутренних желез, спо­собствует похудению.

    Другой вариант напитка:

    15 г кукурузных рыльцев заливают 250 мл кипятка и пьют вместо чая 2-3 раза в день в течение двух не­дель.

    Для улучшения кровообращения, похудения и снижения содержания в организме избыточной слизи, что опосредо­ванно — через улучшение функций селезенки и поджелудоч­ной железы — нормализует и функцию щитовидки:

    2 г корня имбиря (купите на рынке) и 6 г зеленого чая сварите в 0,5 л воды в течение 3-5 минут. Этот напиток пейте по 200 мл 2 раза в день в течение 14 дней.

    Все приведенные выше рецепты взаимосочетаемы. Рекомендованное питание благотворно воздействует на общий обмен веществ и снижает избыточный вес — без этого лечение щитовидной железы невозможно. В пище обязатель­но должны присутствовать острый и соленый вкусы, для чего рекомендованы кислая капуста, нежирные сорта сыра типа адыгейского, кумыс, айран, тан, обезжиренный кефир, но нив коем случае не в холодном виде! Вот нюанс, который обычно не знают даже диетологи, воспитанные в европей­ской медицинской традиции: если употреблять в пищу хо­лодные продукты и напитки, то есть вводить в организм энер­гию Инь, тормозящую обмен веществ, похудеть не удастся. Поэтому запретите себе есть и пить что бы то ни было из холодильника. Зелень и овощи не берите для салатов из хо­лодильника — пусть они полежат пару часов на столе. Или можно овощи подогреть на сковородке на шипящем масле в течение 1 минуты, добавив по вкусу молотый имбирь, перец, лук и чеснок.

    От газированной воды лучше отказаться. Минералка также должна быть без газа. Вместо привычных кофе и чая лучше выпивать чашку горячей воды. Или такой напиток:

    10 г молотого имбиря и 10 горошин черного перца сварите в 300-500 мл воды в течение 7 минут и пейте перед едой в течение дня.

Этот напиток снижает аппетит, улучшает пищеварение и вызывает похудение.

доктор Чойжинимаева, «Предупреждение плюс» № 12, 2007 г

 

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.