Пирог со щавелем


Тесто постное.

Начинка: 300 — 400 г щавеля, 1/2 стакана сахара, 1 ст. ложка муки или крахмала.

Листья щавеля вымыть, высушить на полотенце, мелко нарезать, смешать с сахаром и мукой или крахмалом. Ис­печь закрытый пирог.

«Исцеление православным постом», отец Вадим, 2005 г

 

Оставьте комментарий