Пирог с яблоками (открытый)


6-7 крупных яблок, ⅔ стакана сахара, корица, те­сто.

Яблоки очистить и нарезать на четвертинки, вынуть семечки и разрезать еще раз пополам. Полученные тол­стые дольки яблок выкладывать на раскатанный до тол­щины 1 см пласт теста, приподнять бортик и украсить его «веревочкой» из теста. Посыпать сахаром и корицей.

«Исцеление православным постом», отец Вадим, 2005 г

 

Оставьте комментарий