Пирог ленивый


         300 г любого повидла смешайте с двумя чайными ложечками соды, добавьте стакан сахару, столько же молока, яйцо, перемешайте, всыпьте 3 стаканы муки и опять хорошо перемешайте.
        Тесто разделите на две части, вылейте в смазанные жиром формы и запеките. Готовые коржи смажьте одним из кремов.

        Сметанный. Взбейте стакан сметаны со стаканом сахара, добавьте щепотку ванильного сахара.
      Сметано — фруктовый. Взбейте стакан сметаны со стаканом жидкого варения.
       Лимонный. Взбейте стакан сахара со стаканом сметаны и добавьте лимон, пропущенный через мясорубку.

Т. Зинина, Кременчуг.

 

Оставьте комментарий