Печенье «Розы»


      Разотрите муку, сыр с маргарином и замесите не слишком  крутое тесто. Поставьте на 2-3 часа в холодильник. Тем временем взбейте два белка со стаканом сахара и ванильным сахаром. Поставьте тоже в холодильник на 2-3 часа.

      Охлажденное тесто раскатайте тонким слоем, смажьте корж сбитыми белками, сверните рулет, порежьте поперек кусочками, сложите на лист срезом вниз на расстоянии 4- 5 см один от другого, смажьте яйцом и запеките в духовке.

       Когда поставите печенье в вазу, посыпьте измельченными орехами.
      Пачка сыра — 250 г, пачка маргарина, 2 яйца, 2 стакана муки, щепотка соды и ванильного сахара, 2-3 ореха.

Оставьте комментарий