Печенье "Для мамы"


200г масла, 3 стакана муки, 5 желтков, 6 ст. ложек сметаны, 0,5 чайной ложки соды.

Масло натереть на терке, перемешать с мукой, добавить желтки, сметану и соду. Сделать маленькие печенья и выпечь.

Пока печенье печется, подготовим глазурь: 8 ст. ложек молока, 100г масла, 2 ч. ложки какао и 2 стакана сахара. Все это ставим на маленький огонь и помешиваем до получения однородной массы. Отдельно натираем на терке 2 пачки вафлей.

Когда печенье остынет, покрываем их глазурью и обваливаем в протертых вафлях.

Оставьте комментарий