В молоко всыпать сахар и, помешивая, нагревать, пока сахар не растворится, охладить смесь до комнатной температуры, добавить майонез, яйцо, соду, ванилин и муку, перемешать до однородной консистенции и поставить в холодильник на 25-30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной 5-6мм, посыпать сахаром. Вырезать печенье, уложить на противень и выпечь в духовке при температуре 190-200 градусов. Мука 400г, сахар 150г, молоко 50г, майонез 100г, одно яйцо, сода, ванилин на кончике ножа.