Ингредиенты:
175 г муки, 1 яйцо, 50 г сахара, 1 ст. ложка ванильного сахара, 50 г молотого миндаля, 100 г сливочного масла, сахарная пудра.
Способ приготовления:
1. Муку просейте, используя сито, горкой на подложку.
2. Сделайте углубление и вбейте яйцо.
3. Добавьте сахар, ванильный сахар, молотый имбирь и нарезанное маленькими кусочками масло.
4. Вымесите тесто, переложите его в замесочное блюдо (3л) и поставьте в прохладное место.
5. Скатайте тесто в виде колбасок и сплетите из них крендели. Снова поставьте в прохладное место.
6. Выпекайте в течение 10 минут при температуре 180?С до золотисто-желтого цвета.
7. Посыпьте ванильные крендели сахарной пудрой.
Изделия TW:
Сито, подложка, замесочное блюдо (3 л).