Паста для бутербродов “Зеленая”


Творог 150 г, 2 яйца. 80 г зелени, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.

Отварите вкрутую яйца. Охлажденные яйца измельчите или подавите вилкой. Смешайте яйца с творогом и хорошенько разотрите до получения однородной массы. Добавьте мелко порубленную зелень. Смешайте полученную массу с размягченным сливочным маслом. Посолите по вкусу.

И.И. Дубровин, «Все об обычном твороге»

Оставьте комментарий