Рыба под майонезом

Филе кеты, горбуши порезать кус­ками, уложить на противень, посо­лить, поперчить. Сверху положить слой лука, порезанного полукольца­ми. Залить майонезом — и в духовку. Можно чуть-чуть подлить водички. Очень вкусно! Н. Шестаева, г. Магадан «Скатерть-самобранка № 9, 2003 г


Человек должен быть интеллигентен

Размышления академика Дмитрия Сергеевича Лихачева об интеллигентности, которая, оказывается, связана с заповедью долголетия. Человек должен быть интеллигентен! А если у него профессия не требует интеллигентности? А если он не смог получить образования: так сложились обстоятельства. А если окружающая среда не позволяет? А если интеллигентность сделает его «белой вороной» среди его […]


Народные методы лечения опухолевых заболеваний

Лечение травами длительное, мо­жет продолжаться несколько лет. Же­лательно одновременно лечиться не­сколькими травами. При лечении ядо­витыми — строго соблюдать дозу. Для приготовления спиртовой настойки, на­пример: 1:10 взять одну часть сырья по весу, залить десятью частями водки, настоять в темном месте 2 недели, ежедневно взбалтывая, процедить. Срок годности настоек 3 года. Спирто­вые […]


Уйди грибок от наших ног

Грибковые инфекции кожных покровов распространены чрезвычайно широко. Спе­циалистами уже описано 120 тысяч грибков, всего же их существует около 250 тысяч, причем каждый год обнаруживается приблизительно тысяча новых видов. Конечно, на нашей коже селится лишь несколько видов грибков, однако и их ока­зывается вполне достаточно для того, чтобы испортить жизнь едва ли […]


Упражнения при варикозном расширении вен

Интенсивная работа мышц ног повышает тонус кровеносных сосудов, улучшает отток крови из вен к сердцу, способствует перехо­ду крови из поверхностных вен в глубокие и дальнейшей ее эвакуации. Потому при вари­козном расширении вен рекомендуются спе­циальные физические упражнения, позво­ляющие ликвидировать застой крови в ногах. (далее…)


Закуска «Ежики»

Филе любой рыбы отварить в подсоленной воде, размять вилкой, добавить желток, потертый на мелкой терке, соль, пе­рец, специи. По желанию можно добавить мускатный орех (на­тертый) и майонез. Хорошо все пе­ремешать, скатать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в натер­тых (на терке для сыра) белках. (далее…)


Бинтование ног при варикозе

В лечебных и профилакти­ческих целях при варикозном расширении вен назначают бинтование ног. В зависимо­сти от характера заболева­ния и места поражения, вен врач рекомендует бинтова­ние до колена или включая и бедро. Для этого служат эласти­ческие бинты «Идеал» и «Лауме». Накладывать их следу­ет утром, перед тем, как вста­вать, сидя в постели и […]


Охотничьи колбаски с грибами

Что нужно: 1 кг охотничьих колбасок, 75 г свиного сала, 150 г сушеных белых грибов, 1 красная луковица, обычная луковица, 0,5 кг картофеля, 0,5 кг яблок, 250 мл воды, 200 мл кетчупа, 2 ст. л. неострой горчицы, 1 маленький пучок укропа, соль, перец по вкусу. Красный лук очистить, нарезать по­лукольцами. […]


Мясной торт «Ромашка»

Этот торт сделан из обычных котлет. 0,5 кг котлетного фарша, 2 лу­ковицы, 400 г грибов (если консер­вированных, то меньше), 150 г сыра, желток 1 яйца, зелень. Из котлетной массы жарим котлеты-лепестки. Для этого каждой котлете придаем форму капельки, заостряя руками один конец котлеты. Еще одну котле­ту нужно сделать круглой. Это […]


Варикозное расширение вен

Расширение подкожных вен ног наблюдается не только у людей среднего и пожилого воз­раста, но и у молодых. Степень расширения может быть различ­ной: у одних подкожная вена на голени едва заметна, у других значительно увеличивается ее диаметр, и образуются узлы не только на голени, но и на бедре. Чаще всего бывают […]