Овощные голубцы


Кочан капусты отварить и слегка отбить.
Начинка: морковь натереть на терке, чеснок выжать на чесноковыжималке, добавить красный перец (немного), перемешать все и завернуть в капустные листья конвертиком. Уложить в эмалированную кастрюлю и залить рассолом.

Оставьте комментарий