Свежие огурцы нарезать кружочками. Китайскую капусту тонко нашинковать. 1 морковь натереть на мелкой терке. Все перемешать, посыпать черным перцем и полить соевым соусом.
2 свежих огурца. 4 листа китайской капусты, 1 морковь, 2 ст. ложки соевого соуса, немного молотого черного перца.
«Календарь православной хозяйки» 2008 г