Овощное рагу


       Рагу готовится из овощей, которые растут практически на каждом участке. Готовить его несложно, а на вкус оно получается замечательное.

        Мелко порежьте репчатый лук, морковь и кабачки натрите на крупной терке и все обжарьте по отдельности в растительном масле, затем соедините. Добавьте баклажаны и сладкий перец нарезанные кубиками. Тушите 15 минут на медленном огне.

Архив Александра

Оставьте комментарий