Хотя мода на посуду из хрусталя уже прошла, во многих семьях ее более чем достаточно. И если раньше хрустальные салатницы, конфетницы и стаканы были атрибутами праздничного стола, то теперь зачастую пользуются ими повседневно. И, возможно, не всем известно, что эти изящные вещи являются источником радиоактивного излучения.
Кроме того, исследования показали, что в напитках, хранившихся в хрустальной посуде длительное время, содержание, свинца в несколько раз превышает допустимые концентраций, (в хрустале его гораздо больше, чем в обычном стекле).
Все это вовсе не означает, что необходимо немедленно избавиться от хрустальной посуды. Но, по крайней мере, стоит запомнить, что длительное время хранить еду в посуде из хрусталя не следует. Вазы и графины наполняйте только к столу, а после трапезы сразу же их освобождайте.
Архив Александра