«Осенний поцелуй»


Время подготовки про­дуктов — 10 мин.

Время приготовления -25 мин.

Ингредиенты: Кабачки-5 кг, сахар — 1 ст., соль- 3 ст.л., под­солнечное масло-500 мл, и уксус (яблоч­ный, виногр.)-150 мл, перец красный моло­тый- 1 ч.л., томат-паста или помидоры -400 гр, чеснок (мелко нарезать)-1 головка.

6601

Способ приготовления:

  1. Поместить в Цептер-посуду. Перемешать.
  2. Довести до середины зеленого поля. Го­товить 20-25 мин. в зеленом поле. Пода­вать в охлажденном виде.

Астафьева С., С. Петербург

Рецепты от «Цептера» № 1 (декабрь 1999)

 

Оставьте комментарий