Ореховый десерт «Восторг».


100 г фундука, 1 чайн. ложка рас­творимого кофе, 250 г творога, 250 мл сливок, 3-4 ст. ложки са­харного песка, 1 ликерная рюмка любой крепкой настойки, рома или коньяка.

Орехи мелко порубите, смешай­те их с кофе, добавьте творог и сахарный песок. Все тщательно вымесите. Сливки взбейте до об­разования густой пены, соедините с ореховым кремом и добавьте настойку, ром или коньяк. Осто­рожно выложите крем в вазу и охладите. Готовый десерт пода­вайте к выпечке, кофе или молоч­ному коктейлю.

Архив Александра

Оставьте комментарий