Существуют такие продукты, к которым нужно осторожно относиться всем, кто желает сохранить здоровье.
В первую очередь необходимо исключить или хотя бы значительно ограничить потребление следующих продуктов:
Рафинированный сахар и все приготовленное на его основе; уксус, горчица (столовая), лимонная кислота; поваренная соль; копчения всех видов; жареные блюда; жирные продукты; рафинированные масла, маргарин, синтетические жиры; кофе, чай, какао, напитки «кола», алкоголь: свинина, все изделия из белой муки; несвежие, вялые овощи и фрукты; бродильные продукты на дрожжах (но пивные дрожжи считаются полезными); консервы, консервированные продукты, в том числе порошковое и сгущенное молоко; карамель.
И. И. Литвина «Три пользы», 1994 г