Омлет с укропом и петрушкой


6 яиц, 1 стакан молока, рубленые укроп и петрушка, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.

 

Желтки отделите от белков и разотрите, разведите молоком, до­бавьте рубленые укроп и петрушку. Затем — взбитые белки, соль, все перемешайте и вылейте на сковороду с разогретым маслом. Дайте омлету подняться и подрумяниться в духовке.

Архив Александра

Оставьте комментарий