Оладьи с яблоками


    При помощи миксера перемешать кефир, яйца, соль, сахар и муку до получения довольно густого теста. Яблоко очистить и нарезать тонкими ломтиками. На сковородку с разогретым растительным маслом вылить сто­ловой ложкой порции теста, положить сверху на каждую несколько ломтиков яблок и жарить 1,5 минуты на среднем огне. Перевернуть, поджарить вторую сторону и выложить на тарелку.

    250 г кефира, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1/2 чайной ложки соли, мука, 2 яблока, растительное масло, сахарная пудра.

Календарь православной хозяйки 2008 г

Оставьте комментарий