Огуречные попугаи


   Ингредиенты:

Свежий огурец, перец болгарский разного цвета, морковь, лист салата, зелень,  перец черный, маслины или оливки.

0100

Способ приготовления:

 0101

 

0102

Огурец разрезаем пополам, делаем боковые срезы (животики) и ставим половинки вертикально на срезы; по бокам делаем надрезы и приподнимаем кожицу в виде крыльев.

0103

Болгарский перец разных цветов — красный, желтый, оранжевый — разрезаем на полоски и треугольники.

0104

Делаем разноцветные хвосты: треугольники из перца надрезаем зубчиками, выкладываем радужным веером друг на друга.

0105

В верхней части огурцов делаем надрезы и вставляем гребешки и клювы; прикрепляем глазки из перца и лапки из моркови или перца.

А. Шипунова, «Овощной зоопарк», 2009г

Оставьте комментарий