1 чайная ложка муки, 1 чайная ложка «вегеты», чайная ложка смеси «карри», 2 куриные ножки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка кукурузной муки, 2 столовые ложки сливок.
В неглубокую кастрюлю налить масло, добавить пряности, положить куриные ножки, быстро обжарить, посыпать мукой, добавить бульон и тушить под крышкой приблизительно 30 минут. В сливки ввести бульон, кукурузную муку, поварить, сдобрить пряностями и вылить в мясо. Проварить все вместе.
«Календарь православной хозяйки», 2008 г