*Чтобы сварить яйцо с треснутой скорлупой, подсолите воду.
*Яичные белки быстрее и лучше взбиваются, если их немного подсолить.
*Чтобы вареная картошка получилась более вкусной и рассыпчатой, почистите ее, залейте подсоленным кипятком и варите на сильном огне под крышкой.
*Вкус пересохших грецких орехов можно восстановить, если подержать их 5-6 дней в подсоленной воде.
Архив Александра