Сваренные сушеные грибы мелко изрубите, положите в грибы поджаренный лук, перемешайте и прожарьте в течение 2-3 минут. Теперь грибы смешайте с вареным рисом, добавив соль и перец.
На 50г сушеных грибов: стакан риса, 1-2 шт. репчатого лука, 2-3 ложки топленого или растительного масла.