Очистите морковь, натрите её на мелкой тёрке и выложите в салатницу. Добавьте изюм, грецкие орехи, сахар и клюквенный сок и тщательно перемешайте.
Вам потребуется: морковь – 4 – 5 шт., изюм – 2 ст. ложки, молотые грецкие орехи – 1 ст. ложка, сахар – 1 ст. ложка, клюквенный сок – 3 ст. ложки.
«Все из моркови», И. И. Дубровин