Молоко-1/2 стакана, сахар-1 ч.л., крахмал-3/4 ч. л.
Доведите до кипения, положите сахар. Крахмал разведите в небольшом кол-ве (1ст. л.) холодной воды, влейте в кипящее молоко и, все время помешивая, прокипятите кисель в течение 5 мин. На слабом огне. Для аромата можно добавить ванильный сахар ( на кончике ножа).