Высокое давление быстро сбивает «медок» из цветов бузины. Весной, когда цветет бузина, нарвите цветков, набейте литровую банку, высыпьте в эмалированную посуду и залейте 1 л воды. Кипятите 15 минут. Настаивайте 6 часов. Процедите и добавьте сахар 1:1. Проварите еще 15 минут. В конце варки добавьте немного лимонной кислоты. Охладите и разлейте в бутылки. Держите в холодном месте.
Как только почувствуете, что давление повысилось, сделайте 2-3 глотка этого отвара. Через 15-20 минут давление нормализуется.