«Марисоль»


    Приготовьте тесто из муки,  соли, яиц. Разделите на  4 части. Очень тонко раскатайте на 4 прямоугольника. Отварите в подсоленной воде пласты. Приготовьте начинку из смеси творога, тертого сыра и толченных грецких орехов. Добавьте растопленное сливочное масло,  перемешайте. Выложите в форму для запекания лист теста так,  чтобы он выходил за края бортиков. На него равномерно распределите начинку, затем снова пласт теста по размеру формы, на него начинку, закройте тестом, хорошо защипните. Смажьте яйцом и запеките.

Архив Александра.

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.