Маринованные проростки и овощи


1 стакан проростков пшеницы, полстакана проростков семян капусты, красный перец, 10 стручков гороха, черенок сельдерея, 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки рубленного зеленого лука, 5 ст. ложек соевого соуса, 2 ст. ложки лимонного сока, ключевая вода.

Мариновать проростки в течение 2-3 часов в смеси соевого соуса и лимонного сока с небольшим количеством воды, время от времени помешивая. Перемешать с овощами.

Оставьте комментарий