Маринованная вишня


Ингредиенты:

Крупные ягоды спелой вишни (без косточки) — до заполнения банки, 15 шт. душисто­го перца горошком, 3 кусочка корицы, 10 шт. гвоздики.

Маринад: 0,6 л воды, 400 г сахара, 4 ст. ложки уксуса (9 %).

5101

Способ приготовления:

Ягоды и специи уложить в «ТекСи»-банку, залить горячим маринадом, завакуумировать.

Дать настояться до полного остывания.

5103

Маринованная вишня готова!

«Цептер-рецепты» №4, 2001 г

 

Оставьте комментарий