Манный суп с малиной


1 стакан малины, 1 ст. ложка манки, 1 стакан молока, 1-2 чайные ложки сахара.
Малину засыпать сахаром и дать постоять. Как выделится сок, протереть ягоды через сито. Сварить жидкую манную кашу, варить примерно 5 минут. Затем кашу взбить, чтобы она стала пышной. Не переставая взбивать, постепенно добавлять протёртую малину. После этого кашу остудить и подавать на стол.

Г. Кемерово, Ольга Сивова

Оставьте комментарий