0,5 кг моркови очистить и вымыть, натереть на терке, всыпать в нее ? стакана сахара, 2 ст. ложки масла и тушить на слабом огне 1 час. Затем в морковь влить 1 л молока, вскипятить, всыпать 1 стакан манной крупы и размешать, после чего поставить в горячую духовку на полчаса. Подавать с ягодным соком.
