Луковый салат


4 крупные луковицы, 3 яйца, 100 г твер­дого сыра, 1 крупное яблоко, 200 г майонеза.

Приготовление: лук нарезать кольцами и сложить в посуду 1,8 л, сверху положить хорошо вымытые яйца и на слабом огне довести до середины зеленой зоны. Снять с огня. Постепенно остудить, вынув яйца. Вместе с сыром и яблоком натереть их на терке. Все хорошо перемешать и заправить майонезом.

«Рецепты для цептера» №3, (1997 г)

Оставьте комментарий