В глубокую сковороду влить немного растительного масла, раскатать тонкую лепешку из кислого теста, положить на сковороду, засыпав всю мелко нарезанным луком, полить маслом. Сверху положить еще лепешку, повторить вышеописанное несколько раз – получится вкусный слоеный пирог. В луковую начинку можно добавить кусочки свиного сала. В этом случае растительное масло не нужно.
