Луковые палочки


10 луковиц, 200 г муки, 2 яйца, растительное масло.

Луковицы нарезать на брусочки дли­ной по 4 см. Отварить в подсоленной воде и вынуть. Каждую луковую палоч­ку обвалять в муке, затем в яйцах и сно­ва в муке, и опять в яйцах. Обжарить в растительном масле. Получается очень вкусное и быстрое в приготовлении вто­рое блюдо.

Татьяна ЛЕОНТЬЕВА, п. Н-Борский, Самарской обл.

Оставьте комментарий