Лук по-голандски


Время подготовки продуктов — 5 мин.

Время приготовления — 20 мин.

Ингредиенты: Яйцо-2 шт., молоко-1,5 ст., репчатый лук 500 гр., белый хлеб, соль, сыр, ветчина.

6607

Способ приготовления:

  1. Белый хлеб размочить в 1/2 стакана молока. Лук пассировать и выложить на хлеб.
  2. Яйца взбить в 1 стакане молока и полученной смесью залить белый хлеб с луком.
  3. Посолить и украсить ветчиной и сыром. Выпекать в Цептер-посуде до середины зеленого поля.

Орлова М. С. Петербург

Рецепты от «Цептера» № 1 (декабрь 1999)

Оставьте комментарий