Лосось на пару с лимонным соусом


Ингредиенты:

    600 г филе лосося, 1 лимон, 20 мл растительного масла, 10 г семян укропа, 0,5 л воды, соль, перец по вкусу.

805

    Способ приготовления:

806    Нарежьте филе лосося на порционные куски ножом для филе Universal.

807    Налейте воду в ковш «От шефа». (2,8 л) и доведите до кипения.

808    Выложите рыбное филе в универ­сальную пароварку «От шефа» (2 л), посолите, поперчите и положите семена укропа.

809    Поставьте универсальную пароварку «От шефа» (2 л) на ковш «От шефа» (2,8 л) с кипящей водой, накройте крышкой и готовьте на пару в течение 10 минут.

810    Выжмите сок лимона с помощью насадки-соковыжималки из набора «Цитрус-экспресс».

811    Смешайте сок лимона с растительным маслом в измельчителе «Турбо-Микс» (600 мл) с помощью насадки-венчика. Готовое рыбное филе полейте лимонным соусом.

    Изделия TW:

    Нож для филе Universal, ковш «От шефа» (2,8 л), универ­сальная пароварка «От шефа» (2 л), набора «Цитрус-экспресс», измельчитель «Турбо-Микс» (600 мл).

http://www.tupperware.ru/

Оставьте комментарий