Ламанцы


Продукты: 150 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 50 г сахарной пудры, 1 желток, ва­нильный сахар.

 

Замесить тесто из всех компонентов, по­ставить в холодильник на 30 минут. Раска­тать тоненькую лепешку, разрезать на длинные прямоугольники. Выложить на смазанный жиром противень, выпекать в прогретой горячей (220° С) духовке до получения золотистого цвета.

«Обрядовая кулинария», 1999

Оставьте комментарий