Квас из ревеня "Подмосковный"


Черенки ревеня нашинкуйте мелкими кусочками или брусками в 2-3 см, положите в кипящую воду и кипятите 5-7 минут. Процедите через марлю, остудите. Заправьте холодный отвар сахаром и дрожжами, поставьте в теплое место. Через8-10 часов квас готов, поставьте его в холодильник.

На 1л воды: 140-180г ревеня, 70-80г сахара,1,5-2г дрожжей

Оставьте комментарий