Отварить рассыпчатый рис. Отдельно отварить вымытый и перебранный изюм без косточек, соединить его с рисом, добавить мёд. Если мёд густой, то его надо разбавить кипячёной водой. Вместо изюма можно использовать ягоды от варенья, слив с них сироп.
1 стакан риса, полстакана изюма, немного мёда.
«Календарь православной хозяйки», 2008 г