Курица в меду


4 куриных окорочка, 2 ст. ложки меда, перец, соль.

Приготовление: окорочки порезать на порционные куски, слегка отбить, обмазать медом, добавить соль, пе­рец по вкусу.

Цептер-сковороду на слабом огне разогреть до конца зеленой зоны. Выложить все окорочки на сково­роду и жарить 5 мин. Перевернуть и прожарить еще 20 мин при закрытой крышке.

Подавать в горячем виде с гарниром.

«Цептер-рецепты» № 3, 1997 г

Оставьте комментарий