Курица по-карабахски


Отварить курицу до готовности в воде со специями, вынуть из бульона и горячую курицу сразу натереть тол­ченным с солью чесноком снаружи, а внутрь заложить тертый сыр с зеле­нью и чесноком, положить в глубокую посуду и плотно закрыть, покрыть по­лотенцем, дать остыть. Очень вкусно, ароматно и довольно легко.

«Волшебный горшочек» № 2, 2006 г

 

Оставьте комментарий