Отварить курицу до готовности в воде со специями, вынуть из бульона и горячую курицу сразу натереть толченным с солью чесноком снаружи, а внутрь заложить тертый сыр с зеленью и чесноком, положить в глубокую посуду и плотно закрыть, покрыть полотенцем, дать остыть. Очень вкусно, ароматно и довольно легко.
«Волшебный горшочек» № 2, 2006 г