Кулебяка с рыбой и рисом


Ингредиенты для теста:

    400 г муки, половина чайной ложки соли, 1 ст. л. сахара, 30 г дрожжей, 2 яйца, 100 г растительного масла,  50 г голландского сыра.

    Ингредиенты для начинки: 2 стакана вареного риса, 100 г лука, 500 г семги.

    Способ приготовления:

    -Для начинки заранее подготовленный, нарезанный лук достаньте из емкости «Малый хит-парад» и обжарьте на сковородке.

    -Нарежьте тонкими ломтиками 500 г семги универсальным ножом на разделочной доске.

    -С помощью сита для муки просейте муку в замесочное блюдо, затем добавьте соль и сахар.

    -В компактус круглый (440 мл) добавьте стакан теплой воды, разведите дрожжи, перелейте смесь в замесочное блюдо. В «Миксере-квик» взбейте яйцо и перелейте в замесочное блюдо.

    -Добавьте растительное масло. С помощью силиконового скребка перемешайте ингредиенты и оставьте на 30 мин.

    -Половину готового теста выложите в силиконовую форму «Принцесса», так, чтобы по краям образовался бортик. Затем выложите рис, следующий слой — лук и сверху нарезанную семгу.

    -В «Миксере-квик» взбейте яйцо. Сыр натрите на терке «Цитрус-Экспресс» смешайте с яйцом и залейте пирог.

    — Подготовленный к выпечке пирог поставьте в теплое место на 15-20 минут.

    -Выпекайте в разогретой духовке в тече­ние 30-40 мину г при температуре 190°С.

    Изделия Tupperware: Сито для муки, Замесочное блюдо, «Миксер-Квик» (500 мл), «Малый хит-парад», Компактус круглый (440 мл), Универсальный нож, Разделочная доска, Силиконовая форма «Принцесса», «Цитрус-Экспресс», Силиконовый скребок.

http://www.tupperware.ru/

Оставьте комментарий