Ингредиенты:
Кукуруза вареная, огурец свежий, картофель отварной мягкий, хлебные палочки или трубочки для коктейля, хлеб, зелень.
Способ приготовления:
Разрезаем кукурузу на две части: заостренный кончик будет головой ослика, более толстая часть – туловищем.
Отрезаем полоску огурца или цукини, разрезаем пополам — получаем длинные ослиные уши.
Для ножек берем хлебные палочки или длинные деревянные шпажки, копытца готовим из половинок мелкого отварного картофеля.
Голову присоединяем к туловищу с помощью трубочки для коктейля; «ставим» ослика на ноги.
Прикрепляем уши с помощью зубочисток, вставляем глаза из гвоздики или перца и длинный хвостик из веточки петрушки.
А. Шипунова, «Овощной зоопарк», 2009г