Крыжовник натуральный


                 1 кг ягод, ? стакана воды.

Лучше используйте крупноплод­ные сорта. Сложите ягоды в эма­лированный таз и поставьте на слабый огонь. Чтобы ягоды не под­горели и не растрескались, таз все время встряхивайте. Когда жид­кость окрасится в розовый цвет, то есть ягоды пустят сок, сразу же разложите по банкам и закатайте. Храните в холодильнике.

Архив Александра

Оставьте комментарий