Кремовый пирог с малиной


Ингредиенты (6 порций):

    500 г малины, 150 г шоколада с миндалем, 150 г сахарной пудры, 2 яйца (полностью), 2 яичных желтка, 25 мл кукурузной муки, 300 мл жидких сливок 33% жирности.

    Способ приготовления:

    Выложите 350 г малины в «Ультраплюс™» овальную (3 л). Разложите на малину кусочки шоколада с мин­далем.

    В комбайне «От шефа» взбейте сахарную пудру, 2 яйца целиком и 2 желтка. Добавьте кукурузную муку, затем жидкие сливки и перемешайте силико­новым скребком.

    Вылейте полученную массу на малину и кусочки шоколада с миндалем, закройте крышкой и запе­кайте 20 минут в предварительно разогретой духовой печи при температуре 190°С.

    Снимите крышку и запекайте еще в течение 15 минут. Подавайте теплым или холодным, украсив выпечку оставшимися ягодами.

    Изделия Tupperware:

    Чаша «Ультраплюс™» овальная (3 л), Комбайн «От шефа», Силиконовый скребок.

http://vseprodom.com/

Оставьте комментарий