Крем заварной


4яйца,200г сахарной пудры, полстакана молока (хорошо, если есть сгущенное молоко)

Яйца и молоко размешиваются в кастрюле, которая ставится в посуду с горячей водой. Воду постепенно доводят до кипения, чтобы забурлил и крем. Потом смесь снимают, студят и втирают в нее 200г масла. Полученную массу как следует, взбивают. Можно подцветить крем, добавив в него немного какао или сока варенья

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.