«Красная икра»


3 плавленых сырка, половина селёдки, 2 сваренные моркови, 100 г сливочного масла.
Масло предварительно положить в тёплое место, чтобы оно стало мягким. Очищенную от кожуры и костей сельдь пропустить вместе с морковью и сырками через мясорубку, соединить с маслом, хорошо перемешать и поставить в холодное место на 20 минут.

Г. Братск, Беларусь, Галина Бобрик

Оставьте комментарий